Geschäftsjahr 2025

Den Auftakt machte Kaufmann Ingolf Schubert mit der Neueröffnung in Rostock. Auf rund 2.800 Quadratmetern Verkaufsfläche bietet der Markt etwa 35.000 Artikel, großzügige Frischetheken sowie einen Onlineshop mit Abhol- und Lieferservice. Nachhaltige Technologien wie CO₂-Kühltechnik und LED-Beleuchtung unterstreichen den zukunftsorientierten Anspruch des Standorts.

Ebenfalls im Januar eröffnete der Getränkemarkt in Hamburg. Auf rund 224 Quadratmetern Verkaufsfläche ergänzt der Standort das Nahversorgungsangebot und stärkt die Sortimentskompetenz im Bereich Getränke.

Anfang April feierte EDEKA Jens Meier in Wismar Neueröffnung im Einkaufszentrum Drewespark. Die Verlagerung aus der Schweriner Straße ermöglicht eine deutliche Erweiterung der Verkaufsfläche auf 2.500 Quadratmeter sowie ein umfangreiches Sortiment, das keine Wünsche offenlässt. Kund:innen erwartet ein modernes Einkaufserlebnis mit einem vielfältigen Frischeangebot sowie einer NATURKIND-Welt und zahlreichen regionalen Produkten.

Ende April folgte die Existenzgründung von Maximilian Kubsch in Gransee. Auf etwa 1.450 Quadratmetern präsentiert der Markt rund 25.000 Artikel mit starkem Fokus auf Frische und Regionalität. Moderne Technik, energieeffiziente Ausstattung sowie gesellschaftliches Engagement prägen das Konzept des neuen Standorts.

Anfang Juni erweiterten Gürol Gür und Taylan Özsecilmis das urbane Portfolio in zentraler Hamburger Lage. Der kompakte City-Markt mit rund 270 Quadratmetern Verkaufsfläche wird als Koppelstandort mit der Schanzenbäckerei betrieben und setzt auf ein bedarfsgerechtes Sortiment mit Schwerpunkt auf gekühlten Getränken und frischen Convenience-Angeboten.

Mit der Neueröffnung in Hörnum auf Sylt wurde die Nahversorgung auf der Insel weiter gestärkt. Auf rund 80 Quadratmetern Verkaufsfläche bietet der Markt Einheimischen und Gästen rund um die Uhr die Möglichkeit, sich mit gekühlten Getränken, Snacks und dem täglichen Grundbedarf zu versorgen. Zum Eintritt in den autonomen Smartstore benötigt man lediglich ein kontaktloses Zahlungsmittel.

Im Juni eröffnete Christian Höfling seinen zweiten Markt in Ahrensburg. Auf 1.790 Quadratmetern bietet der Standort rund 22.000 Artikel und überzeugt durch flexible Frischetheken, regionale Lieferanten sowie digitale Services wie Self-Checkout und „Scan & Go“. Ein eigener Onlineshop mit Lieferoption ergänzt das Angebot.

Ende Juni eröffnete Felix Pfitzmann seinen neuen Markt im Ostseebad Heringsdorf auf Usedom. Der moderne Neubau mit 1.750 Quadratmetern Verkaufsfläche umfasst rund 30.000 Artikel und setzt konsequent auf Frische, Regionalität sowie ein atmosphärisches Marktdesign. Nachhaltige Technik, Self-Checkout-Kassen und ein autonomer Betrieb in den Abendstunden runden das Konzept ab.

Ebenfalls Ende Juni eröffnete Kaufmann Sven Krause auf Fehmarn seinen neuen EDEKA-Markt in Burg. Mit einer großzügigen Verkaufsfläche von 2.600 Quadratmetern, modernster Technik und einem klaren Fokus auf Frische, Regionalität und Kund:innennähe bietet der Markt ein Einkaufserlebnis, das keine Wünsche offen lässt.

Im Juli setzte David Ott mit dem autonomen Smartstore in Wassersleben einen innovativen Akzent in der Nahversorgung. Auf rund 150 Quadratmetern ermöglicht der Standort einen flexiblen, digitalen Einkauf an nahezu allen Tagen des Jahres. Das Sortiment mit über 2.500 Artikeln verbindet regionale Produkte und dänische Spezialitäten mit moderner Zugangstechnologie.

Mitte Juli öffnete Kaufmann Alexander Kemper erstmals die Türen seines neuen EDEKA-Marktes in Wesselburen. Auf einer Verkaufsfläche von 1.400 Quadratmetern bietet der moderne Markt ein vielfältiges Sortiment mit klarem Fokus auf Frische und Regionalität.

Den Abschluss der Neueröffnungen im Jahr 2025 bildete im Dezember der Markt in Kaltenkirchen. Auf rund 1.500 Quadratmetern Verkaufsfläche bietet der nachhaltig errichtete Neubau etwa 20.000 Artikel und legt besonderen Wert auf Frische, Regionalität und Energieeffizienz. Photovoltaikanlage, Wärmepumpe, LED-Technik sowie großzügige Self-Checkout-Bereiche stehen beispielhaft für das moderne Marktkonzept.